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domingo, 17 de septiembre de 2023


 

Frutas y verduras, y sus propiedades


            Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K , minerales donde se destaca el potasio, magnesio y fibra.

 

Si tú consumes diariamente frutas y hortalizas frescas puedes prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas, además te ayuda a luchar contra el sobrepeso y la obesidad.

 

Tenemos diferentes maneras de prepararlas e introducirlas en el menú diario, lo importante es usar  la imaginación para que no sea monótono su uso. Respecto a las frutas se pueden consumir al natural preferiblemente para no perder la fibra, en zumo o jugo preferiblemente sin colar, trituradas, combinadas con yogurt, e inclusive mezcladas con verduras.

 

En cuanto a las hortalizas frescas las puedes consumir en ensaladas, a la plancha, al vapor, wok o en sopa o crema de verduras sin colar. Para evitar la destrucción de las vitaminas contenidas en las hortalizas debes seguir las siguientes recomendaciones:

•    Siempre que se pueda, las debes cocinar al horno, hervidas o al vapor con piel.

•    Cuando sea necesario cortarlas, debes hacerlo en trozos grandes para conseguir que menos cantidad entre en contacto con el agua.

•    Debes utilizar la menor cantidad de agua posible y preferiblemente utilizar ollas con tapa o cierre hermético.

•    Debes utilizar el tiempo adecuado y suficiente de cocción para evitar destrucción de nutrientes y cambios en el sabor.

•    Siempre que la verdura lo permita, puedes añadirle unas gotas de limón o vinagre, ya que el medio ácido protege a las vitaminas.

 

Cuando vayas a planificar las tres porciones de frutas y las dos porciones de verduras al día en el menú, debes pensar en combinar 5 colores  entre ellas, porque con esto logras obtener todas las vitaminas y minerales que debemos consumir todos los días.

 


miércoles, 9 de agosto de 2023

SE VIENE!!!!! Falta menos de un mes
En Setiembre organizamos y exponemos en la Feria de la Alimentación saludable.

Comienza ahora a pensar tu proyecto de intervención. 



lunes, 8 de mayo de 2023

Semana de la Ciencia y la Tecnologìa en el liceo 6

 FELICITACIONES 

LA FERIA DE CIENCIAS Y TECNOLOGÌA 2023 FUE UN ÈXITO



La feria en números: Total de expositores: 167 estudiantes. 

POR GRADO: 21 de 7mo; 38 de 8vo; 27 de noveno; 40 de cuarto; 30 de 5to B; y 11 de 6to de medicina.



martes, 25 de abril de 2023

Salud integral - Dimensiones y Niveles de atención


COMUNICADO:

Semana de la Ciencia y Tecnología  será del 15 al 19 de mayo

TEMA DE EXPOSICIÓN LIBRE - LOS EXPOSITORES DEBERÁN TENER ELEMENTOS DE TECNOLOGÍA, JUEGOS INTERACTIVO Y MUESTRAS EN SU STAND.


NIVELES DE ATENCIÓN EN SALUD - 9 no 2 28/4

tarea:

Buscar material sobre los tres niveles de atención en Salud: PRIMARIA, SECUNDARIA Y TERCIARIA. Resumir qué atiende cada nivel y colocar 3 ejemplos de acciones en cada nivel.


 En esta clase vamos a profundizar las dimensiones de la Salud integral. Para ello vamos a ir relacionando los conceptos ya construidos en el curso y le vamos a agregar nuevos conceptos relacionados,

Lo más importante en este momento del curso es el compromiso de cada uno de ustedes con los temas, y el grado de relación que le vayan encontrando con u vida cotidiana.

Hay mucho material, tanto teórico como visual, pero lo importante es organizarlo respondiendo el cuestionario que le sigue a las imágenes:




CUESTIONARIO A RESOLVER:

Este cuestionario lleva en total una calificación total de 10 puntos.

1) Defina los componentes de cada dimensión de la Salud integral. Es decir, qué elementos involucra:

Salud mental ....

Salud social......

Salud física.........

Además de lo que encuentren en la investigación web, la idea es que agreguen elementos que cada uno de ustedes o el equipo consideren importantes en cada una de las dimensiones.

la pregunta 1 bien resuelta y completa vale 2 puntos.

2) Elegir 3 de las imágenes de las cartas (juego de 12 noxas) y explicar para cada una un ejemplo de cómo se puede alterar la Salud integral. Para ello deben identificar la noxa, tipo de noxa y qué repercusiones puede tener en la salud integral.
Recordar que una noxa puede comenzar afectando una dimensión de la salud, y continuar analizando las repercusiones con las demás dimensiones.

la pregunta 2 bien resuelta y completa vale 3 puntos.

3) Buscar el concepto de Calidad de vida. Elegir el que más les guste (pueden armar uno combinando 2 o más conceptos encontrados, esto les dará más calidad al trabajo.

Relacionar la calidad de vida con el concepto de salud integral trabajado. Esta pregunta los va a desafiar a reflexionar y debatir en equipo.

la pregunta 3 bien resuelta y completa vale 2 puntos.

4) Buscar material sobre los tres niveles de atención en Salud: PRIMARIA, SECUNDARIA Y TERCIARIA. Resumir qué atiende cada nivel y colocar 2 ejemplos de acciones en cada nivel.

la pregunta 4 bien resuelta y completa vale 3 puntos.

recuerden que pueden buscar material en google imágenes, estas resumen de manera clara con infografías lo temas a investigar.






 

martes, 28 de marzo de 2023

Evaluación diagnóstica NOVENO

 Evaluación diagnóstica de Biología

1)  Ordene los siguientes niveles de menor a mayor grado de complejidad biológica:

Célula  - Órgano   - Estructuras sub-celulares (organelos, membranas celulares)  - Individuo  - Tejido  -  Sistema de órganos -  átomos – biomoléculas (grasas, proteínas, glúcidos).


2) Mencione 10 órganos del cuerpo humano. Indique para cada uno cuántos hay en el cuerpo (1, 2,..)


3) Nombre 5 órganos exclusivamente femeninos.


4) Nombre 5 órganos exclusivamente masculinos.


5) Nombre las células reproductoras femenina y masculina. ¿Cómo se denomina a la unión de las mismas?


6) Nombra 10 huesos del esqueleto humano.


7) A continuación hay imágenes de sistemas y órganos humanos. Identifícalos colocando el número y qué sistema u órgano es.

 Imagen 1

imagen 2
imagen 3
imagen 4
imagen








viernes, 10 de marzo de 2023

Módulo introductorio 2023 -

 Bienvenidos estudiantes de EBI generación 2023. Por este medio vamos a compartir trabajos y conocimientos que vamos construyendo en el espacio curricular de Biología.

El Módulo introductorio refiere a una serie de tareas iniciales que se planifican en conjunto por parte de los docentes y el liceo. Tienen como objetivo dar inicio al año lectivo y generar nuevas oportunidades de aprendizajes contextualizados e interdisciplinarios.

La idea es que aprovechen y disfruten de este Módulo Introductorio, cuyo tema este año será:

- Para 7mo grado: 3 competencias y actividades para trabajarlas y desarrollarlas. Desde este espacio curricular se planificarán y gestionarán diversas actividades para fomentar el desarrollo de estas competencias, siempre buscando la participación activa del estudiantes y su compromiso con el aprendizaje. 

- Para 8vo y 9no: La mujer, tomando el mes de marzo como conmemoración y reconocimiento a todas las mujeres. En este sentido nos dedicaremos a conocer aportes importantes de mujeres para la ciencia y la tecnología, así como generar la idea de la figura femenina y su evolución histórica.


Éxito en este aprendizaje, y espero que sea de utilidad pero sobre todo que pueda ser una invitación a descubrir y motivarse para encarar este año 2023 con muy buena disposición y ganas de aprender.