Buscar este blog

domingo, 17 de septiembre de 2023


 

Frutas y verduras, y sus propiedades


            Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K , minerales donde se destaca el potasio, magnesio y fibra.

 

Si tú consumes diariamente frutas y hortalizas frescas puedes prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas, además te ayuda a luchar contra el sobrepeso y la obesidad.

 

Tenemos diferentes maneras de prepararlas e introducirlas en el menú diario, lo importante es usar  la imaginación para que no sea monótono su uso. Respecto a las frutas se pueden consumir al natural preferiblemente para no perder la fibra, en zumo o jugo preferiblemente sin colar, trituradas, combinadas con yogurt, e inclusive mezcladas con verduras.

 

En cuanto a las hortalizas frescas las puedes consumir en ensaladas, a la plancha, al vapor, wok o en sopa o crema de verduras sin colar. Para evitar la destrucción de las vitaminas contenidas en las hortalizas debes seguir las siguientes recomendaciones:

    Siempre que se pueda, las debes cocinar al horno, hervidas o al vapor con piel.

    Cuando sea necesario cortarlas, debes hacerlo en trozos grandes para conseguir que menos cantidad entre en contacto con el agua.

    Debes utilizar la menor cantidad de agua posible y preferiblemente utilizar ollas con tapa o cierre hermético.

    Debes utilizar el tiempo adecuado y suficiente de cocción para evitar destrucción de nutrientes y cambios en el sabor.

    Siempre que la verdura lo permita, puedes añadirle unas gotas de limón o vinagre, ya que el medio ácido protege a las vitaminas.

 

Cuando vayas a planificar las tres porciones de frutas y las dos porciones de verduras al día en el menú, debes pensar en combinar 5 colores  entre ellas, porque con esto logras obtener todas las vitaminas y minerales que debemos consumir todos los días.

 


miércoles, 9 de agosto de 2023

SE VIENE!!!!! Falta menos de un mes
En Setiembre organizamos y exponemos en la Feria de la Alimentación saludable.

Comienza ahora a pensar tu proyecto de intervención. 



lunes, 8 de mayo de 2023

Semana de la Ciencia y la Tecnologìa en el liceo 6

 FELICITACIONES 

LA FERIA DE CIENCIAS Y TECNOLOGÌA 2023 FUE UN ÈXITO



La feria en números: Total de expositores: 167 estudiantes. 

POR GRADO: 21 de 7mo; 38 de 8vo; 27 de noveno; 40 de cuarto; 30 de 5to B; y 11 de 6to de medicina.



martes, 25 de abril de 2023

Salud integral - Dimensiones y Niveles de atención


COMUNICADO:

Semana de la Ciencia y Tecnología  será del 15 al 19 de mayo

TEMA DE EXPOSICIÓN LIBRE - LOS EXPOSITORES DEBERÁN TENER ELEMENTOS DE TECNOLOGÍA, JUEGOS INTERACTIVO Y MUESTRAS EN SU STAND.


NIVELES DE ATENCIÓN EN SALUD - 9 no 2 28/4

tarea:

Buscar material sobre los tres niveles de atención en Salud: PRIMARIA, SECUNDARIA Y TERCIARIA. Resumir qué atiende cada nivel y colocar 3 ejemplos de acciones en cada nivel.


 En esta clase vamos a profundizar las dimensiones de la Salud integral. Para ello vamos a ir relacionando los conceptos ya construidos en el curso y le vamos a agregar nuevos conceptos relacionados,

Lo más importante en este momento del curso es el compromiso de cada uno de ustedes con los temas, y el grado de relación que le vayan encontrando con u vida cotidiana.

Hay mucho material, tanto teórico como visual, pero lo importante es organizarlo respondiendo el cuestionario que le sigue a las imágenes:




CUESTIONARIO A RESOLVER:

Este cuestionario lleva en total una calificación total de 10 puntos.

1) Defina los componentes de cada dimensión de la Salud integral. Es decir, qué elementos involucra:

Salud mental ....

Salud social......

Salud física.........

Además de lo que encuentren en la investigación web, la idea es que agreguen elementos que cada uno de ustedes o el equipo consideren importantes en cada una de las dimensiones.

la pregunta 1 bien resuelta y completa vale 2 puntos.

2) Elegir 3 de las imágenes de las cartas (juego de 12 noxas) y explicar para cada una un ejemplo de cómo se puede alterar la Salud integral. Para ello deben identificar la noxa, tipo de noxa y qué repercusiones puede tener en la salud integral.
Recordar que una noxa puede comenzar afectando una dimensión de la salud, y continuar analizando las repercusiones con las demás dimensiones.

la pregunta 2 bien resuelta y completa vale 3 puntos.

3) Buscar el concepto de Calidad de vida. Elegir el que más les guste (pueden armar uno combinando 2 o más conceptos encontrados, esto les dará más calidad al trabajo.

Relacionar la calidad de vida con el concepto de salud integral trabajado. Esta pregunta los va a desafiar a reflexionar y debatir en equipo.

la pregunta 3 bien resuelta y completa vale 2 puntos.

4) Buscar material sobre los tres niveles de atención en Salud: PRIMARIA, SECUNDARIA Y TERCIARIA. Resumir qué atiende cada nivel y colocar 2 ejemplos de acciones en cada nivel.

la pregunta 4 bien resuelta y completa vale 3 puntos.

recuerden que pueden buscar material en google imágenes, estas resumen de manera clara con infografías lo temas a investigar.






 

martes, 28 de marzo de 2023

Evaluación diagnóstica NOVENO

 Evaluación diagnóstica de Biología

1)  Ordene los siguientes niveles de menor a mayor grado de complejidad biológica:

Célula  - Órgano   - Estructuras sub-celulares (organelos, membranas celulares)  - Individuo  - Tejido  -  Sistema de órganos -  átomos – biomoléculas (grasas, proteínas, glúcidos).


2) Mencione 10 órganos del cuerpo humano. Indique para cada uno cuántos hay en el cuerpo (1, 2,..)


3) Nombre 5 órganos exclusivamente femeninos.


4) Nombre 5 órganos exclusivamente masculinos.


5) Nombre las células reproductoras femenina y masculina. ¿Cómo se denomina a la unión de las mismas?


6) Nombra 10 huesos del esqueleto humano.


7) A continuación hay imágenes de sistemas y órganos humanos. Identifícalos colocando el número y qué sistema u órgano es.

 Imagen 1

imagen 2
imagen 3
imagen 4
imagen








viernes, 10 de marzo de 2023

Módulo introductorio 2023 -

 Bienvenidos estudiantes de EBI generación 2023. Por este medio vamos a compartir trabajos y conocimientos que vamos construyendo en el espacio curricular de Biología.

El Módulo introductorio refiere a una serie de tareas iniciales que se planifican en conjunto por parte de los docentes y el liceo. Tienen como objetivo dar inicio al año lectivo y generar nuevas oportunidades de aprendizajes contextualizados e interdisciplinarios.

La idea es que aprovechen y disfruten de este Módulo Introductorio, cuyo tema este año será:

- Para 7mo grado: 3 competencias y actividades para trabajarlas y desarrollarlas. Desde este espacio curricular se planificarán y gestionarán diversas actividades para fomentar el desarrollo de estas competencias, siempre buscando la participación activa del estudiantes y su compromiso con el aprendizaje. 

- Para 8vo y 9no: La mujer, tomando el mes de marzo como conmemoración y reconocimiento a todas las mujeres. En este sentido nos dedicaremos a conocer aportes importantes de mujeres para la ciencia y la tecnología, así como generar la idea de la figura femenina y su evolución histórica.


Éxito en este aprendizaje, y espero que sea de utilidad pero sobre todo que pueda ser una invitación a descubrir y motivarse para encarar este año 2023 con muy buena disposición y ganas de aprender.